ごま油部 図鑑 / 商品詳細合言葉は、そそげ、ごま
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山田製油(京都・創業1934) ▸ 企業ページ

金ごま油 275g

京都純正ごま油色味:
定価(税込)¥1,728瓶 / ごま油部調べ

5つのバロメーター

部員10名の平均 / 5段階
味の濃さ 3渋み余韻 1まろやかさ 5コクの余韻 4コク 3
この一本の特徴まろやかさ 5渋み余韻 1

角のない甘い口当たり。渋みがほぼ出ないので、生かけ向き。

ゴマ

甘みが立つごま油。加熱よりも仕上げの数滴で香りが素直に伸びます。

相性のよい野菜

ねぎきゅうりなすキャベツ冷ややっこ

この一本で作るレシピ

商品情報

商品URL
shop.henko.co.jp
企業名
山田製油(京都)
定価(税込)
¥1,728
創業
1934年
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