ごま油部 図鑑 / 商品詳細合言葉は、そそげ、ごま
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油の色
料理例
和田萬(大阪・創業1883) ▸ 企業ページ

粗ごしごま油(180g)

大阪純正ごま油色味: 中煎り
定価(税込)¥1,080瓶 / ごま油部調べ

5つのバロメーター

部員10名の平均 / 5段階
味の濃さ 4渋み余韻 2まろやかさ 4コクの余韻 2コク 4
この一本の特徴まろやかさ 4渋み余韻 2

角のない甘い口当たり。渋みがほぼ出ないので、生かけ向き。

ゴマ

甘みが立つごま油。加熱よりも仕上げの数滴で香りが素直に伸びます。

相性のよい野菜

白菜もやしアボカドピーマンじゃがいも

この一本で作るレシピ

商品情報

商品URL
gomayan.com
企業名
和田萬(大阪)
定価(税込)
¥1,080
創業
1883年
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