ごま油部 図鑑 / 商品詳細合言葉は、そそげ、ごま
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油の色
料理例
釜屋(熊本・創業1995) ▸ 企業ページ

香味油 白

熊本純正ごま油色味: 中煎り
定価(税込)¥864瓶 / ごま油部調べ

5つのバロメーター

部員10名の平均 / 5段階
味の濃さ 4渋み余韻 2まろやかさ 4コクの余韻 4コク 4
この一本の特徴まろやかさ 4渋み余韻 2

角のない甘い口当たり。渋みがほぼ出ないので、生かけ向き。

ゴマ

甘みが立つごま油。加熱よりも仕上げの数滴で香りが素直に伸びます。

相性のよい野菜

ねぎきゅうりなすキャベツ冷ややっこ

この一本で作るレシピ

商品情報

商品URL
gomanet-shop.com
企業名
釜屋(熊本)
定価(税込)
¥864
創業
1995年
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調査中
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